Назначение: Edge Нож для чистки – это очень удобный и легкий нож с острым кончиком и прямым лезвием. Отлично подойдет для очистки овощей и фруктов. Изготовлен из японской нержавеющей стали. Длина лезвия: 80 мм. Твёрдость стали 53 ед. по шкале С. Роквелла. Технические параметры: · Тип: Нож кухонный. · Назначение: для чистки овощей и фруктов. · Материал рукояти: Пластик. · Материал лезвия: Нержавеющая сталь. · Твёрдость стали: 53 ед. по шкале С. Роквелла. · Покрытие: тефлоновое. · Заточка: прямая. · Длина лезвия: 80 мм. · Цвет: черный. · Вес: 43 г.