Назначение: С лёгкостью справится с очищением от кожуры овощей и фруктов. Описание и свойства: Немецкая нержавеющая сталь - W.1-4116. HRC Rockwell = 56. Тип заточки - «Бочка», угол 30 +/-4°. Вид производства стали: кованный металл. Клёпанная рукоять, материал рукояти POM plastic. Можно мыть в посудомоечной машине. Технические параметры: Вес 195 гр; Длина лезвия 120 мм; Ширина лезвия 27 мм; Общая длина 233 мм
