Назначение: С лёгкостью справится с очищением от кожуры овощей и фруктов. А также удалять «глазки» у корнеплодов. Описание и свойства: Немецкая нержавеющая сталь - W.1-4116. HRC Rockwell = 56. Тип заточки - «Бочка», угол 30 +/-4°. Вид производства стали: Кованный металл. Клёпанная рукоять, материал рукояти POM plastic. Можно мыть в посудомоечной машине. Технические параметры: Вес 102 гр; Толщина лезвия 1,7 мм; Длина лезвия 70 мм; Ширина лезвия 15 мм; Общая длина 175 мм.
