Назначение: Сантоку Hard Edge – нож общего назначения в азиатском стиле. Очень удобен на шинкования овощей. Описание и свойства: Лезвия ножей изготовлены из нержавеющей стали с технологией LZR-EDGE™на режущей кромке, обеспечивая остроту ножей в 4 раза дольше, по сравнению с другими ножами Fiskars. Рукоятка с эргономичным дизайном и трехмерным рисунком для обеспечения комфортного захвата. Технические параметры: Вес 147 гр; Длина лезвия 160 мм; Ширина лезвия 26 мм; Общая длина 290 мм.