Назначение: Нож для томатов, 12 см подходит для нарезки помидоров и других фруктов с тонкой кожицей. Описание и свойства: • Изготовлен из чистейшей высококачественной нержавеющей стали и отличается высочайшей производительностью и долговечностью. • Оснащен исключительно прочным лезвием, которое отлично справляется с широким спектром задач по разделке. • Японская высокоуглеродистая сталь обеспечивает превосходную прочность, а бесшовная литая конструкция обеспечивает красивую эстетику, неподвластную времени. • Оптимальный баланс делает резку удобной и естественной. • Твердость по шкале Роквилла – 58 HRC • Угол заточки 26 +/- 3 гр. Технические параметры: Вес 280 гр, длина 240 мм, длина лезвия 120 мм, ширина 26 мм.
