Назначение: Азиатский нож общего назначения с широким лезвием отлично подходит для измельчения овощей и зелени. Описание и свойства: Материал: японская нержавеющая сталь, заточка конусная, твердость 52+/-2 HRC, рукоятка SoftTouch, можно мыть в посудомоечной машине. Технические параметры: Вес 127 гр, общая длина 283 мм, длина лезвия 158 мм, ширина лезвия 55 мм.